{"id":207217,"date":"2025-06-22T10:00:52","date_gmt":"2025-06-22T08:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilnotiziario.net\/wp\/?p=207217"},"modified":"2025-06-22T10:00:52","modified_gmt":"2025-06-22T08:00:52","slug":"bollate-simone-boniardi-il-re-del-polpo-pazzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilnotiziario.net\/index.php\/2025\/06\/22\/bollate-simone-boniardi-il-re-del-polpo-pazzo\/","title":{"rendered":"Bollate, Simone Boniardi, il re del \u201cPolpo pazzo\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Bollate, Simone Boniardi, il re del \u201cPolpo pazzo\u201d.<br \/>\nSimone Boniardi a Bollate \u00e8 un personaggio assai conosciuto. Lo era soprattutto nel mondo del baseball dove ha giocato per qualche stagione prima nel Bollate, sua citt\u00e0 di nascita, e poi anche nel vicino Senago. Adesso per\u00f2 Simone, 30 anni, \u00e8 diventato famoso\u2026 in Sicilia.<\/p><div id=\"ilnot-2842569593\" class=\"ilnot-contenuto-dopo-parag-1 ilnot-entity-placement\" style=\"clear: both;\"><p><!-- incontent_1 --><\/p>\n<div class=\"gptslot\" data-adunitid=\"1\"><\/div>\n<\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n<p>S\u00ec, famoso nell\u2019ambito<strong> della cucina da asporto<\/strong> e con un panino decisamente speciale. Ma cerchiamo di capire come \u00e8 nata questa storia curiosa. Simone da pochi anni, per amore di una giovane conosciuta durante una vacanza in Sicilia, ha deciso di lasciare la sua Bollate e i suoi famigliari e trasferirsi direttamente da lei per raggiungerla in un posto incantevole: l\u2019isola di Marettimo, uno degli isolotti che compongono lo stupendo arcipelago delle Egadi al largo di Trapani.<\/p>\n<h2>Polpo pazzo di Marettimo, il panino speciale inventato da Simone di Bollate&nbsp;<\/h2>\n<p>Marettimo \u00e8 l\u2019isola pi\u00f9 lontana dalla costa siciliana, un posto davvero incantevole. Giunto l\u00ec, Simone si \u00e8 inventato un lavoro acquistando una piccola Ape Car, con cui lui, che aveva gi\u00e0 esperienza nel mondo dei rinfreschi, ha deciso cos\u00ec di inventarsi un servizio per i turisti: proporre i suoi deliziosi panini. Simone si \u00e8 specializzato in particolare in un succulento panino a base di polpo fritto, chiamandolo il \u201cpolpo pazzo\u201d, prelibatezza che in breve \u00e8 diventata un richiamo ulteriore dell\u2019isola e che tutti quando arrivano vogliono gustare. Simone quindi gira in Ape cercando di fare contenti i tanti che desiderano il suo panino speciale.<\/p><div id=\"ilnot-754754867\" class=\"ilnot-contenuto-dopo-parag-4 ilnot-entity-placement\" style=\"clear: both;\"><div class=\"presscom-box\">\r\n    <div class=\"presscom-item\">\r\n        <div id=\"ilnot-2553784665\" style=\"clear: both;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.ileonidicastellazzo.it\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" aria-label=\"banner4lion_320x100ok.gif\"><img src=\"https:\/\/www.ilnotiziario.net\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/banner4lion_320x100ok-3.gif\" alt=\"\"  width=\"320\" height=\"100\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\r\n    <\/div>\r\n\r\n    <div class=\"presscom-item\">\r\n        <div id=\"ilnot-2148837070\" style=\"clear: both;\"><div id=\"ilnot-2148837070\" style=\"clear: both;\"><div id=\"ilnot-2148837070\" style=\"clear: both;\"><div id=\"ilnot-3196632823\" style=\"margin-right: auto;margin-left: auto;text-align: center;width: 320px;height: 100px;clear: both;\"><a href=\"https:\/\/www.studiobriccaclaudio.com\/\"><img src=\"https:\/\/www.ilnotiziario.net\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/banner-briccaok-3.gif\" alt=\"Studio Bricca\"><\/a>.<\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n<p>Tra i suoi tanti clienti ci ha ricordato esserci diverse personalit\u00e0 anche dello spettacolo, oltre che del cinema mondiale come l\u2019attrice ex \u201cBond Girl\u201d, Maria Grazia Cucinotta, la cantante cos\u00ec amata dal pubblico specie giovanile Elodie. Tutti \u201cpazzi\u201d per il suo \u201cpolpo pazzo\u201d. Insomma, anche Simone \u00e8 diventato un\u2019attrazione dell\u2019isola e diversi bollatesi sono andati gi\u00e0 a trovarlo per salutarlo e naturalmente per gustare la sua specialit\u00e0.<\/p>\n<p>Chi \u00e8 stato l\u00ec ci racconta: \u201cLe meraviglie di quell\u2019isola si gustano molto meglio con in mano un bel \u201cpolpo pazzo\u201d di Simone: si abbina a ci\u00f2 che gli occhi osservano il gusto del palato per una sensazione generale di benessere che non ha eguali&#8230;\u201d. Simone si trova a 1500 chilometri di distanza dalla nostra Bollate, ma in aereo con una sola oretta e mezza si giunge a Trapani, quindi con l\u2019aliscafo si attraversa il mare per poco pi\u00f9 di un\u2019ora e si giunger\u00e0 da un bollatese, come lui ama sempre ricordare di essere (anche perch\u00e9 i suoi genitori abitano ancora qui), che grazie all\u2019amore ha conosciuto anche il successo divenendo il \u201cSignore del polpo pazzo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bollate, Simone Boniardi, il re del \u201cPolpo pazzo\u201d. Simone Boniardi a Bollate \u00e8 un personaggio assai conosciuto. Lo era soprattutto nel mondo del baseball dove ha giocato per qualche stagione prima nel Bollate, sua citt\u00e0 di nascita, e poi anche nel vicino Senago. Adesso per\u00f2 Simone, 30 anni, \u00e8 diventato famoso\u2026 in Sicilia. 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