HomePrima PaginaA Uboldo uno dei migliori panettoni al mondo: medaglia di bronzo al...

A Uboldo uno dei migliori panettoni al mondo: medaglia di bronzo al pasticciere Bernardo Naty

Il panettone made in Uboldo è uno dei migliori al mondo. Il pasticciere Bernardo Naty de “La Buongustaia” si è aggiudicato la medaglia di bronzo nella categoria “Miglior panettone classico del mondo 2020 da 1 Kg.” al concorso internazionale organizzato dalla Fipgc – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.

“Ho spedito il mio panettone realizzato in laboratorio e sono stato selezionato per la finale a Roma – racconta Bernardo – Al CineCittà World ho gareggiato con tanti professionisti provenienti da tutto il pianeta e mi è stata assegnata la medaglia di bronzo fra i pasticcieri specializzati nel panettone classico”. Le altre due categorie erano: “Miglior panettone innovativo” e “Miglior panettone decorato”.

Del panettone de “La Buongustaia” i giudici hanno apprezzato la perfezione e la ricercatezza degli ingredienti, ma anche la passione con cui è stato prodotto (prerogativa essenziale per essere selezionati).

Cosa vuol dire un premio come questo in un periodo così difficile come quello che stiamo attraversando? “Bilancia l’amarezza – risponde Naty – Soprattutto per il nuovo lockdown, che metterà tutti ancora a dura prova. Ma che alternative abbiamo? Dobbiamo rassegnarci e aspettare tempi migliori, credendo in quello che facciamo e sperando per il meglio. Mi auguro che questo lockdown, che ci chiede ulteriori sacrifici, serva ai commercianti per tenere aperto a Natale, quando potremmo riprenderci”. Il pasticciere tiene a ringraziare la compagna Manuela, “che mi sprona sempre a partecipare a concorsi ed aventi e mi accompagna sempre”.


EDICOLA DIGITALE

Ultime notizie

Lotta allo Spaccio nelle Groane, sequestro di cocaina e due denunce

Continuano le operazioni della Polizia Locale nell'ambito del progetto "Parco Groane e Stupefacenti". Nella giornata di ieri la task force è stata impegnata in un...

Incendio ex Snia a Varedo, Arpa: “Situazione sotto controllo”

Sono arrivati degli aggiornamenti circa la situazione nell'area della ex Snia, interessata nella giornata di ieri da un maxi incendio nel quale, stando ai...
varedo incendio snia

Incendio ex Snia a Varedo, l’Arpa: rifiuti sotto sequestro da più di tre anni,...

A distanza di ore dall'inizio dell'incendio devastante nell'ex Snia di Varedo e anche a distanza di chilometri, si continuano a sentire gli effetti del...

Inaugurato il nuovo stadio di Cislago: qui anche l’Azzurra Mozzate e il Como...

In piena campagna elettorale a Cislago, è stato inaugurato questa mattina il nuovo stadio realizzato da Autostrada Pedemontana Lombarda sul viale dello Sport. Un...
Limbiate incendio

Incendio ex Snia a Varedo, Arpa: bruciano 2000 tonnellate di rifiuti, oggi doveva iniziare...

Nel maxi incendio in corso nell’ex Snia di Varedo stanno andando a fuoco 2000 tonnellate di rifiuti in un capannone sotto sequestro che proprio...

Limbiate, fumo denso in strada per il maxi incendio all’ex Snia di Varedo |...

Fumo denso nelle strade di Limbiate e Varedo per il maxi incendio che si è sviluppato questa mattina prima delle 6 nell’ex Snia. In...

Centro sportivo intitolato a Bearzot, ospitata la figlia

Intitolato il centro sportivo a Bearzot.  La giunta e l’Asd Gerenzanese hanno ospitato per l’occasione la figlia di Enzo Bearzot, Cinzia, e il nipote,...
prima pagina notiziario
il notiziario è in edicola!
provalo in digitale
SCEGLI L’ABBONAMENTO !